加藤牧場は、昭和２９年に現会長加藤忠司の父・賢治が１頭の乳用牛を購入したことに 始まります。
昭和３９年、現会長が６頭の牛を引き継ぎ、昭和４４年に所沢から日高に移りました。
この頃からを含めますとざっと５０年の歴史となります。
元陸軍将校だった先代からの教え
【倒れてのち熄の気概を持て】【臥薪嘗胆】【我に七難八苦を与えたまえ】
をいつも心に留め、現会長の加藤忠司はここまでやってきました。
これからも一人でも多くの方に、本物の牛乳の味を知ってもらうため、 一途な気持ちで牛を育てていきます。
こうして出来上がった、とびきりの商品をぜひお味見して下さい。
会長 加藤忠司
| 会社名 | 有限会社 加藤牧場 |
| 住所 | 埼玉県日高市旭ケ丘５７８ 〒350-1203 |
メールアドレス | katoubokujyo@baffi.ne.jp |
| 資本金 | 14,000,000円 |
| 創立 | 昭和29年 子牛の導入（所沢市） 昭和44年 日高市に移転 乳牛10頭２0頭牛舎 昭和53年 36頭牛舎に増築 平成4年 8月24日 有限会社 加藤牧場 設立 100頭フリーストール牛舎、ミルキングパーラー 平成7年 ジェラート店（バッフィ）開店（所沢市） 200頭フリーストールに増築 平成9年 乳製品工場（フォルザ）建設 牛乳、ヨーグルト、チーズ |
牧場設備 概要 | フリーストール牛舎、ミルキングパーラー（8頭ダブル）、牛糞発酵装置2棟 子牛フリーストール牛舎、自動哺乳装置 |
| 飼養頭数 | 約180頭 （経産牛１３５、育成牛15、子牛30） |
| 飼養品種 | ホルスタイン、ブラウンスイス ☆ブラウンスイス種で国内最高得点89点（平成27年） |
| 経営面積 | ２５ha（酪農用地牛舎等含む：２.４）（自給飼料生産地：２２） |
| 乳製品工場概要 | 牛乳、ヨーグルト、チーズ、菓子製造室 |
| 主販売先 | いるま野農協、スーパー（日本アクセス、國分）、乳業会社、小売店 喫茶店、レストラン |
| 品目 | 牛乳、ヨーグルト、チーズ、ジェラート、プリン、チーズケーキ、ミルクジャム、高麗鍋肉まん |
| 認定 | 埼玉県優良管理農場、彩の国優良ブランド（牛乳、ヨーグルト、ジェラート） ふるさと認証プレミアム（牛乳、ジェラート、プリン） 全国観光土産品推奨商品（高麗鍋肉まん） コンテスト受賞歴→こちら 牧場成績等→こちら |
| 加盟組合 | 埼玉県物産観光協会、日高市商工会、埼玉県農業法人会、川越法人会、 埼玉県乳業協会、日本乳業協会、日本ジェラート協会 中央酪農協議会、埼玉県畜産会 |