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2018-10-21 17:55:00

10月20、21日に行われたジャパンチーズアワード2018で

 

出品したすべてのチーズが賞を戴きました!

 

皆様の応援があって、良いものを作っていけると思っております。これからも頑張ります。

 

☆ソフト・白カビ部門☆ 濃厚カマンベール 銀賞

 

☆パスタフィラータ・熟成部門☆ 味噌カチョカバロスモーク 銀賞

 

☆フレッシュ・バラエティ部門☆ デザートチーズ越生ゆず 銀賞

 

☆非加熱圧搾・アディティブ(風味付加)部門☆ おつまみチーズもろみ味噌 銅賞

 

☆パスタフィラータ・バラエティ部門☆ 生ハムモッツアレッラ青しそ 銅賞